徳島県阿南市のとあるカフェが、2024年10月にリニューアルし、いま、SNSで大きな話題になっています。
一体どんなカフェなのか、豊成春子アナウンサーが取材してきました。
（豊成春子アナウンサー）
「阿南市深瀬町の古民家カフェにやってきました。素敵な外観ですが、こちらのお店がちょっと変わっているということです。内装も趣があって素敵なカフェですけど、どこが変わっているんでしょう…?わ!?おおかみ!」
そう、こちらのカフェの店長は、なんと「狼」なんです。
古民家カフェ「YAMAINU」は、より気軽に立ち寄れる場所にしようと10月にリニューアルオープンしました。
それを機に、狼のロキさんが店長になりました。
仕掛け人でオーナーの佐竹さんに聞くと。
（佐竹博規オーナー）
「X（旧Twitter）を始めたときにすごく反響があって。動画を投稿したんですけど、バズったりして、県外、海外の人にも見ていただきまして、『来たい』という声をいただいたり。県外や海外で盛り上がっている感じです」
注目を集めているのはロキ店長だけではないんです。
佐竹さんが手がける料理の美味しさも、リピーターをひきつけています。
日替わりメニューのランチをいただきました。
（豊成春子アナウンサー）
「ロキ店長に持ってきてもらいました。ありがとうございます、美味しそう、すごく品数が多いですね。見た目からテンションがあがります。まずはやっぱりお肉、このローストビーフいただきます。これはお肉のうまみがとっても濃い、ほどけていくような柔らかさ、極上のローストビーフです」
地元の山の麓から湧き出た水で育てたお米、ポテトサラダには自家栽培や地元の農家さんが育てた野菜が多く使われるなど、地産地消にこだわった料理です。
美味しくランチをいただいた後は。
（豊成春子アナウンサー）
「ロキ店長、ドリップコーヒーもしてるんですか。このシフォンケーキも食べていいの?ふわふわ、軽い食感、でもしっとりしています。たまごの風味と、キャラメルのほろ苦い感じがよく合います。しっかりとした苦みがケーキによく合う。至福の食後のデザート」
（佐竹博規オーナー）
「加茂谷の集まれる場所、買い物する場所だったり、そういった場所が今まで少なかったので、それを担えるような場所にうちがなって、地域の「道の駅」を目指して、地域の方もそうですが県外の方、世界中からも加茂谷を目指して来てもらえるような場所にできたらなと」
このカフェを中心に、これからどんな交流が生まれていくのか。
一匹の狼の挑戦はまだ、始まったばかりです。
なお、ロキ店長の出没時間は、モーニングの午前7時から午前10時と、午後3時から午後4時ごろだということです。
営業時間や定休日など、詳しくはお店のInstagramをご覧ください。
引用元（動画あり）
